Patates Haydari

Serin serin ferah ferah bir meze bu. İnsanın yedikçe yiyesi geliyor. İçindeki mayonez haricinde de gayet masum. Diyet yapanların içinden mayonezi eksilterek güvenle tüketecekleri bir lezzet. Davet sofralarında bir kurtarıcı. Sofrayı zenginleştiren ama bir o kadar da hafif ve kolay bir tarif.

Malzemeler ;

• 6 adet orta boy patates
• 3 adet salatalık
• 1 demet dereotu
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 3 kaşık yoğurt
• 3 kaşık mayonez
• 3 – 4 diş sarımsak
• tuz

Yapılışı ;

• Patatesleri haşlayın ve rendeleyin
• Salatalıkları kabuğuyla rendeleyin,dereotlarını ince ince doğrayın
• Üzerine tuz ve nane serpin
• Yoğurt ve mayonezi de ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
• Servise hazır bile..