10
Enginar Reçeli
İşte bizim köyün güzeli… Ben mi yaptım ??? Malesef hayır. Yapımını denemek ister miyim yok 🙂 Ama keyifle yiyorum.
Demiştim ya Karaburun/Küçükbahçe köyü enginarı ile meşhur. Hatta reçelini bile yapıyorlar diye. İş bu o. Kardeşimin Küçükbahçeli bir arkadaşı yapıyor ve satıyor. Üzgünüm tarifi yok sır gibi saklıyorlar. Haklı olarak tabiki. Ama edinmek isteyenler bana mail ile ulaşabilirler.
Hem şifalı hem lezzetli.
10 Comments
bir mordoğanlı olarak ben bilmiyorum yapmasını enginar receli tarifini rica ediyorum
Merhaba Pınar Hanım,
patlıcan reçeli, deli incir reçeli , turunç reçeli, çilek,vişne,kayısı deseniz başım üstüne ama ne yazık ki bunun tarifini ben de bilmiyorum. Denesek buluruz ama enginarı temizlemek bile çok meşekkatli o yüzden yapanlardan alıp yemeyi tercih ediyorum. Bizim yazlığımızın ordaki köylü kadınlar yapıyorlar. İçinde hiçbir katkı maddesi de yok. İçim rahat bir şekilde tüketiyorum.
çok aramama rağmen bulamadığım enginar reçelini siteniz sayesinde buldum..aramalarıma değecek kadar müthiş bir lezzeti var…kestane şekerinin daha aramolası,hatta lezzetlisi diyebilirim..İsmet Hanım’a çok teşekkür ediyorum bu lezzeti bize tattırdığı için..
Afiyet olsun Pınar Hanımcığım
gerçekten enginarın çok şifalı bir bitki olduğunu biliyorum. ama reçelini de tatmayı çok isterim. lütfen tarifini rica edebilir miyim?
Enginar reçelinin tarifini yollarsanız minnettar kalırım.Teşekkürler..
Slm ben enginar reçeli satın almak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşşekkür ederim hoşçakalın…
merhaba … ben annem için enginar reçelinin tarıfini rica edıyorum yardımcı olursanıs sevınırım.tesekkurler….
Merhaba, enginarın çok faydalı oldugunu biliyoruz ve ben ve ailem de bir egeli olarak çok tüketiyoruz ancak çok aramama rağmen enginar reçelinin tarifini bulamamaktayım, bu enfes şifa deposunun reçelini de yapıp tatmak istiyorum. Tarifini verebilirseniz çok memnun olurum. Sevgi ve saygılarla…
merhabalar;
enginar reçeli tarifinizi benimle paylaşırsanız çok sevinirim
sevgiyle kalın…