Kahvaltı Sabahı Pizzası

Evet yanlış okumadınız sabah kahvaltısı pizzası değil. Kahvaltı sabahı pizzası.. Malum biz çalışan insanlar 1 fincan kahveyle güne başlar ya bir kaç bisküvi ya da poğaça yeriz kahvaltı olarak da. Nerde öyle yağlı ballı, reçelli, omletli, peynirli kahvaltılar.. Mis gibi kızarmış ekmekler.. O yüzden c.tesi ve pazar sabahları kahvaltı sabahıdır bizim için. Mümkünse öğlene kadar devam eder. Gazeteler okunur sohbet edilir. Hatta en tatlı sohbetler kahvaltı sabahlarında edilir ve en önemli kararlar kahvaltı sabahlarında alınır.

Kardeşmin deyimiyle bol aksiyonlu olur. Aksiyondan kastı da çeşittir. Yumurtalı ekmekler, çeşit çeşit omletler,börekler ,  patates tava ki birgün onu da resimleyip sunacağım. Bu sabah ki ilk çeşidimiz kolay pizza,ekmekli pizza ya da siz adına ne derseniz. Ben lezzetinden eminim. Neşeli bir kahvaltı sofrası için biçilmiş kaftan olduğuna da.

Malzemeler (2 Ekmek İçin)

• 3 yumurta
• 1/2 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• sucuk
• kaşar
• 1 orta boy domates
• yarım demet maydonoz
• tuz
• pul biber (üzerine serpmek için)

Yapılışı ;

• Yumurtaları çırpın, küp küp doğranmış domatesi, ince ince kesilmiş sucuğu, kıyılmış maydanozu, rendelenmiş kaşar peynirini ve diğer tüm malzemeyi ilave edip karıştırın
• Dilimlenmiş ekmelerin üzerine sürüp üzeri kızarana kadar fırınlayın.

Neşeli sabahlar,