Limonlu Kareler ve Yeni Dostluklar
Çarşamba günü Sevgili Müberra’dan aldığım bir mail ile hem sevindim hem heyecanlandım. İzmirli Blog Yazarları adlı bir gruplarını olduğundan bahsediyordu. Tabi üye olmak için hangi mail adresimi vereceğimi de soruyordu. Henüz karşı karşıya gelmemiş olmamıza rağmen gösterdiğin sıcacık ilgi için teşekkür ederim arkadaşım.
Gruptaki diğer arkadaşlarımdan sevgili Zehra ve Mübeccel ile zaten birkaç yorumlaşmamız 🙂 olmuştu. Kendilerinin sıkı takipçisiydim. Artık yeni arkadaşlarım Figen , Selcen, Şeniz , Sedef , Yıldız , Mine, Özay , Petek , Esma, Ece ve Serap‘ ında takipçisiyim. Güzel paylaşımlarda bulunacağımıza inanıyorum.
E bu güzelliklerin şerefine güzel bir tarif paylaşmak lazım dimi. Hem yapımı kolay hem nefis limonlu kareler, limon severlere için hem hafif hem lezzetli bir tarif. Altta lezzetli bir kurabiye üst kısım kekimsi ve ortada limon mis gibi limon tadı ve kokusu.
Malzemeler (20×20 cm kalıp için) ;
- 140 gr un
- 40 gr. pudra şekeri
- 115 gr. yumuşak tereyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
Üst Kısım ;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 125 gr. şeker
- 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı ;
- Fırını 180 dereceye ayarlayın
- Şeker ve tereyağını güzelce çırpın, içine unu ve tuzu ekleyip yoğurun. Dağılan, kuru kuru bir karışım olacak. Yağladığınız yahut yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bastırarak yayın ve 15 dk. kadar üzeri kızarana kadar fırınlayın. Fırından akıp soğumaya bırakın.
- Diğer yanda yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Limon suyu ve limon kabuğunu ilave edin. En son unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştın. pişen hamurun üzerine döküp 20 dk. daha fırınlayın.
- Limonlu kısım ve hamur kısmı pişerken birbirinden ayrılıyor ve ortaya lezzetli mi lezzetli kareler çıkıyor
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
9 Comments
Limonlu herşeye bayılırım.çok güzel ve enfes görünüyor.Ellerine sağlık.
Canım, ne demek rica ederim 🙂 Aramıza katıldığına çok sevindim, umarım en kısa zamanda görüşme fırsatımız da olur. Bu arada limonlu kareler nefis görünüyor, eline sağlık.
Merhabalar,
Simdi gruba dusen e mailinizden sayfaniza geldim.Beni bilmiyorsunuz demekki uzuldum ama yeni arkadaslarinizin grubunda en eskilerden olan biri olarak sevgilerimle.
Ellerinize saglik.
Gulenay
Gülenay’cım; Aslında gruptaki tüm arkadaşların adını yazmak istedim ama bu benim kusurum ki bir türlü çözemedim. Kaç kişi var, isimleri ve blog adları nedir henüz tam bilemiyorum. Yazımda belirtmeliydim bunun içinde affına sığınıyorum. Sen hatırlattığın içinde çok teşekkür ediyorum
Sevgiler,
Gruba girmene sevindim. Bende senin sıkı takipçinim yeni arkadaşım:) en yakın zamanda yüz yüze görüşmek dileğiyle, limonlu tatlara bayılırım nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim. Sevgililer günün ve kandilin kutlu olsun. Sevgiler…
Petek’cim, Müberra’cım ve Selcen’cim sizlere de çok teşekkür ederim
Oncelıkle aramıza hosgeldın bırde burdan sesleneyım dedım.Gercı bu aralar ben epeyı tembellık yapıyorum blogumla ılgılı .Umarım pek yakında telafı edecegım.Ellerıne saglık pek nefıs gorunuyor.Kandılın mubarek olsun.Sevgılıler gununude kutluyorum.Bır blog buluşmasında tanışmak umıdıyle .Sevgıler..
Ellerine sağlık aramıza hoşgeldin…bende grupdayım…sevgiler…
İnşallah Özay’cım,
Serpil’cim, teşekkür ederim.