1

Şimdiye Kadar Yedik; Ama Artık Yemezler!

Posted by lezzetperisi on 19 Mart 2012 in Şimdi reklamlar |

Tarifler, reçeteler, doğal hayat ipuçları falan konuşuyoruz ama sağlıklı yaşam konusunda aklımızı daha çok kurcalaması gereken konu GDO, yani “genetiği değiştirilmiş organizmalar”.

Gündemdeki bu konu hakkında aksiyon almamızı sağlamak isteyen Greenpeace de güzel bir kampanya başlatmış; Yemezler! “Yemezler” ile isteyenler sadece konuşmak yerine, bir imza vererek bu sorunun çözülmesine katkı sağlayabiliyor.

Siz de dilerseniz buradan imza atıp, hala vakit varken GDO’ların ülkemize girmesine engel olabilirsiniz.
www.yemezler.org/?ref=199664

Evet, sadece bir imza atıp kampanyayı paylaşarak et, süt ve diğer gıdalar şeklinde yavrularımızın, ailemizin tabağına koymak zorunda kalacağımız GDO’larla daha güçlü şekilde mücadele edebiliriz. 12 GDO zaten serbestmiş, kalanlarını durdurmak sizin elinizde.

Kampanyaya katılanlar, bir de rozet toplayıp tişört, bardak kazanabiliyor.

Bu arada, bu GDO nedir ne değildir. Tehlikesi neymiş diyenler aşağıdaki videoyu izleyip, paylaşabilir.

#yemezler

Bir bumads advertorial içeriğidir.

8

Ben Ne Çok Yaşamışım Meğer

Posted by lezzetperisi on 19 Mart 2012 in Anı |

Zamanda bir yolculuğa çıktım bugün. Anılarıma doğru.. Gel dedi annem ve açtı kapıyı; seni bekleyen ne zamandır seni özlemiş zamanlar var içerde. Anıların toparlanmak istiyor. Ve ben mi anılarımı toparladım yoksa anılarımın için de mi dağıldım varın siz karar verin.

Resimler, yazılar, mektuplar. Üzerine 2 satır karalanmış ama koca bir dünya; bir genç kızın hayallerini taşıyan  minicik minicik kağıtlar.. Sinema biletleri, konser biletleri,peçeteler.. ama hepsinin kenarında mutlaka birkaç yaşanmışlık.. Çok şeyi anlatan 2 kelime

Önce bir not karşıladı beni ilk gençlik yıllama ait  24 Mayıs 1994 tarihli.. Kocaman bir buket çiçekle kapımdaymış.. İlk o almış 🙂 Hep özel kalan..

Sonra bir fotoğraf, lise mezuniyetine ait. Hiç silik değil cap canlı.. Bembeyaz bir çerçeve içinde ışıl ışıl 2 yüz, ileriye bakan, ümitleri ceplerinde sevgileri yürekte.. Beraber atan yüreklerinde.. Aşıklar tabiki 🙂 Lütfen , lise diyorum, mezuniyet diyorum, ilk heyecanlar diyorum, diyorum.. ve derken öyle gülümsüyorum ki gerçekten ağzım kulaklarımda.  Siliyorum çerçeveyi ve kızım için saklıyorum. Birgün annesinin hatıralarına dokunabilsin diye. O da, yıllar sonra bile dokunduğunda taptazeymiş gibi anılar yaşayabilsin diye.

Değer yargıları yüksek, yaşarken yaşadıklarına ve sonra anılarına sahip çıkan yürekli bir kız olsun diye.

Ve bir gazete küpürü ” Salih Dede lisesi’nin Sanat Gecesi” yazıyor üstünde tiyatro grubumuzdan arkadaşlarımla fotoğrafım biraz sararmış ama altında bir kağıt var ki

Sevgili Mühibbe Öğretmenimin bizler için yapmış olduğu nefis bir kart

Biraz daha ilerlere 2000 yılına gidince bir mektup.Benim tarafımdan yazılmış bir doğum günü kutlaması. Bunun ayı günü yok 2000 yılı.. Ben de ne işimi var ? Babacığım der ki “Yazdığın tüm mektupların bir örneğini mutlaka kendine al” Söz dinlerim ben iyi ki de dinlemişim.

…………………….

Bu gece senin için yazıyorum, uzun zamandan sonra tekrar

Ve öyle acemiyim ki bu gece sanki yıllardır yazan İsmet ben değilim. Kelimeler ve anılar dans ediyor beynimde ve hiçbiririnin ritmi bir diğerini tutmuyor. Bense karar veremiyorum nereden ve nasıl başlayacağıma söze..

Diyorum ya çok acemiyim bu gece..

Yarın senin doğum günün. Sabah yeni bir gün başlarken sen yaşamının 24. yılına açacaksın gözlerini HADİ YENİ DOĞAN GÜNE GÜLÜMSE..

Zaman; hani o yaratıp da esiri olduğumuz kavram nasıl da hızlı akıyor, oysa.. daha geçen yıl hatırlıyor musun ?? (Hiç aklımdan çıkmıyor ki demiştin bir kez) Neyse boşver. İnsan biran durup düşünüyor sanki hiçbir şey yaşamamışım gibi diyor ama tarihler, belgeler, anılar var ortada hepsi yaşanmış ve yitip giden zamanın hiç farkına varmamışız. Zaman ne kadar hızlıysa biz o kadar yavaşız, yaşanan şeyler hep aynı diyoruz. Aynı saatte uyanmalari aynı saatlerde yenen yemekler ev ve iş arasında koşuşturmalar ve cümleyi şöyle bitiriyoruz “hayat çok zor” Hayır, hayır zor değil, zorlaştıran bizleriz ve kaybolan sevgi değerlerimiz.

Sen de zorsun……Belki yalnız benim için ama zorsun işte

Zor , ulaşılmaz ve çok özel

Ulaşılmazlığın hep bir yanını gizli tutmandan kaynaklanıyor

“Kendinden yanadır ya hep yürek

Feda edip aşkı korur ya kendini” senin ki de böyle birşey galiba ve ben hayranım bu haline. Hayranım çünkü asla böyle olamam. Ben bütün yüreğimi, büyün sevgimi, bütün acılarımı, umutlarımı, umutsuzluklarımı koyarım ortaya. Herşey apaçıktır su gibi duru.. Bana böyle olmam öğretildi. Ne kadar acı çeksen de sakın çektirme dediler. Hangi durumda olursan ol konuşmaktan ve tartışmaktan sakın kaçma, seviyorsan bas bas bağır bütün dünyaya sevdiğini ,sevmiyorsan açıkla neden sevmediğini ama sakın bunu yaparken kırıcı olma, ağla hıçkıra hıçkıra, mutluysan dans et doyasıya, haksızsan sus, haklıysan kaybedecek bile olsan savaş bazı değerler için savaşmak bile kazanmak kadar değerlidir. Ve bunları yaparken asla saygısız ve başkalarının özgürlüğünü kısıtlayan biri olma. “Öz” deki ismet1i sakın kaybetme şu koskoca dünyada tek gerçek sensin. Annem ve babam hep böyle söylediler bana. Böyle olunca da ister itemez acı çekiyor insan.

Ve birçok ilki seninle yaşadığımdan sen benim için çok özelsin.

Bunu hep böyle bil ve böyle hatırla. Seninle genç olduğumu hissettim, işimden daha değerli birşeyler olduğunu, sevginin insana neler yaptırabildiğini.. Önceleri yalnız olmayı seven ismet şimdi yalnızlıktan korkar oldu ama çok şey öğrendi. En başta kırıla kırıla kırılmamayı!!

Ben  sadece kocaman ve sevgi dolu bir dünya yaratmak istemiştim.

Evet.. şafak sökmek üzere dünya kendini yeni bir güne hazırlıyor. Sen şu an uyuyorsun.

Doğum günün kutlu olsun canımcığım. Seni tanıdığım ve seninle yaşadığım hiçbirşey için asla pişman olmadım. Aksine adı bile olmayan, sevgi sözcüğünü çok az kullandığın bu ilişkiden çok şey öğrendim.

Biriciğim ;

Yüzündeki şafak rengi hiç solmasın

Hayatın darbeleri altında solup,sararmasın

Kızıl dudaklarındaki o gizli tebessüm daima dursun

Onu hıçkırıklarla bozma

Ve.. gözlerin daima geleceğe bakın,

Onları yaşlarla doldurma

Nice sağlıklı, başarılı, mutlu , sevgi dolu yaşlar dilerim İYİ Kİ DOĞDUN..

İsmet..

Her canlı ölümü tadacak ama her ölen yaşamış olmayacak! Bakıyorum da ben gerçekten yaşamışım. Bugün girdiğim o kapıdan bir dolu anıyla çıktım. Son kez.. İlk genlik yıllarımın odası artık boşalıyor ve anneciğim başka şehre gidiyor. Evlenirken kilitleyip çıktığım kapıyı bu kez ardına kadar açık bırakarak çıktım. Anılarım kucağımda

Ne çok anı toplamışım , ben ne çok yaşamışım 🙂

5

Dr.Oetker Krem Şokolalı Kek

Posted by lezzetperisi on 15 Mart 2012 in Kekler ve Cheesecakeler |

Bir kek ki bu ; yapımı çok basit ve inanılmaz lezzetli. İçinde 1 paket Dr.Oetker krem şokola var.. Lezzetli olacağını tahmin etmiştim ama bu kadarını hayır 🙂 Bizim evde sütlü tatlılar pek tercih edilmez. Bu yüzden krem şokola da aylardır boynu bükük bir şekilde rafta duruyordu. Esin’im canım kek istedi İsmoş deyince hadi dedim deneyelim pudingli kek oluyor da krem şokolalı neden olmasın ? Oldu ve ötesine bile geçti. Daha süngerimsi ve sanki browni gibi..

Kesinlikle denemelisiniz.

Malzemeler ;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un (bardaklar tam dolu olmayacak 1 parmak eksik olacak)
  • 1 paket Dr.Oetker krem şokola
  • 2 çorb kaşığı kakao
  • 1 şişe rom sosu
  • 1 paket Dr.Oetker hamur kabartma tozu
  • Süslemek için Dr.Oetker Çikolata kalpler

Yapılışı ;

  • Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın. Süt ve yağı ilave edip 1 – 2 dk. daha düşük devirde çırpın.
  • 1 paket krem şokola , kakao ve rom sosunu ekleyip çırpmaya devam edin.
  • En son un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin 1 – 2 dk. daha çırptıktan sonra 25×25 ebadında  yağlı kağıt serilmiş kare borcama dökün (ben borcamı yağlamaktansa yağlı kağıt kullanmayı tercih ediyorum.)
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında (ben yumurtaları kırarken fırınımı da açıyorum) 30 -40 dk. pişirin. (Ara ara kürdan testi yapabilirsiniz.)
  • Üzerine Kiraz şekerlemesi/Vişne reçeli  ve Dr.Oetker çikolata kalpler yerleştirerek görselliğini arttırabilirsiniz.

SEVDİKLERİNİZİ ŞIMARTIN..

0

Cappy Meyve Tanem: Yenecek Bu İçecek!

Posted by lezzetperisi on 29 Şubat 2012 in Lezzetperisinden tarifler |

Hem yenilebilen, hem içilebilen şeye ne denir? Yenecek bir içecek denir! Cappy Meyve Tanem denir! Cappy Meyve Tanem, içindeki gerçek şeftali parçaları ile benzersiz bir ürün. Düşünsenize, sezonunda özenle seçilen şeftalilerin kabukları el değmeden soyuluyor, küçük küpler haline getiriliyor. Sonra bu küpler, özel dolum makineleri ile leziz meyve sularına dağıtılınca, ortaya şimdiye kadar yapılmamış, yepyeni bir lezzet çıkıyor. Cappy Meyve Tanem taneleri, kıvamı, yoğun tadı ve güzel kokusu ile çok farklı, doğal olmayan hiçbir koruyucu madde içermiyor olması da başka bir artısı.

Cappy Meyve Tanem; kampanya odağına diyaloğu koyarak Twitter, Facebook ve Ekşi Sözlük gibi platformlarda paradoksları irdeliyor.

Ürünün lansman kampanyasının başlangıcında da işin içinden çıkmaya çalışan iki ünlü isim var: Hayko Cepkin ve Mustafa Topaloğlu. Kendileri başlı başına paradoks olan konuklar, “Çık İşin İçinden” adlı, serinin ilk internet talk show’unda uzun zamandır hepimizin aklında olan fakat hiçbirimizin düşünmek istemediği, o denli kafa karıştırıcı olan soruların içinden çıkmaya çalışıyorlar. Mustafa Topaloğlu ve Hayko Cepkin’in paradoks tartışmaları herkesi çok değiştirecek.

Bir de siz şansınızı denemek için videoyu izleyip içinizdeki gizli filozofu dışarı çıkarabilir ve #cikisinicinden hashtag’ini kullanarak attığınız Tweet’lerle paradoks çözümlerine yardımcı olabilirsiniz. Baktınız yardım lazım, @meyvetanem’i takip edebilirsiniz.

Mustafa Topaloğlu ve Hayko Cepkin’in yer aldığı, serinin ilk internet talk show’u  7 Mart’ta Cappy Türkiye  Facebook sayfasında!

Yenecek mi, yoksa içecek mi? Hadi bakalım, #cikisinicinden!

Kampanyanın devamı ve paradokssal konuklarıyla gelecek talk show’ları izlemek için:
http://cappy.com.tr/yenecekbuicecek
https://www.facebook.com/CappyTurkiye
https://twitter.com/MeyveTanem
adreslerini ziyaret edebilirsiniz.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

0

Ece Sükan Benim Bloguma Yakışan VAIO’yu Seçti… Sıra Sende!

Posted by lezzetperisi on 26 Şubat 2012 in Lezzetperisinden tarifler |

Bana en çok Pembe VAIO yakışıyor!

Ünlü moda ikonu Ece Sükan, Sony VAIO için ilginç bir işe imza attı. Blogların renkli dünyası ile Sony VAIO’nun renkli dünyasını birleştiren Ece Sükan, birçok blog gibi benim blogumu da inceledi ve yakışacak olan rengi belirledi. Ece Sükan, blog içeriği, tasarımı, duruşuna göre 6 farklı rengi olan Sony VAIO içinden bana Pembe VAIO’yu seçti.

Ayrıca Facebook üzerinde yapılmış özel bir aplikasyonla Ece Sükan profil fotoğraflarını inceliyor ve sana yakışan Sony VAIO’yu belirliyor. Sen de fotoğrafa tıklayarak Facebook üzerinden VAIO kazanma şansı yakalayabilirsin…

Bir bumads advertorial içeriğidir.

sony-vaio

0

Rumeli Hisarı’nda Masalsı Bir Aşk Hikayesi!

Posted by lezzetperisi on 21 Şubat 2012 in Lezzetperisinden tarifler |

“Eski aşklar Yeşilçam’da kaldı” lafı klişe olmaya yüz tutmuşken, fırtınalı sevdalar, çekişmeli ilişkiler günümüzde hem magazin basınında hem de yakın çevremizde -buna kendimiz de dahil- karşımıza bolca çıkıyor. Sevgilimizi elimizden almak isteyen dış mihraplar yoğun şekilde çalışırken bize de biricik aşklarımızı elimizde tutmak için yapmamız gereken çok iş düşüyor. Bu konuya nereden geldiğimi açıklıyorum!

8×4 yeni deodorantları Beauty ve Beast için muhteşem bir project mapping uygulaması daha yapmış. Gösterinin hikayesi kısaca şöyle: romantik bir aşk hikayesi kötü niyetli bir ejderhanın tehdidi altına giriyor. Kahraman erkeğimiz çekici kokusunun da yardımıyla güzel kızı kurtarıyor ve hikaye mutlu bir şekilde sona eriyor.

8×4 dünyasını Facebook’tan takip etmek isteyenler; http://www.facebook.com/8x4Turkiye

5

2012 Yeni Yıl Kurabiyeleri

Posted by lezzetperisi on 25 Aralık 2011 in Kurabiyeler |

3

Hindistan Cevizli Muffinler ve Bitmeyen Dostluklar

Posted by lezzetperisi on 06 Aralık 2011 in Lezzetperisinden tarifler |

Geçen c.tesi liseden arkadaşlarla yine nefis bir buluşma gerçekleştirdik. 1993 yılından beri neredeyse hiç kopmadığımız bir grubumuz var. Arada buluşup hayattan tatlı anlar çalıyoruz. Zaman zaman anılarımızı tazeliyor ve her buluşmamızda anılarımıza anılar katıyoruz. Her buluşma kahhalar ile başlayıp kahkahalar ile sona eriyor.

Bu sefer ki buluşmamızda yine onlara küçük bir süpriz hazırladım. Geçen sefer truffe yapmıştım bu kez de Dr.oetker damla sakızı aromali vanilya kullandığım hindistan cevizli muffinlerden yaptım. Aslında bu tarifte daha önce yapmış olduğum süpriz keke benziyor. Ancak onun iç malzemesi yumurta ile hazırlanıyordu. Bu kez labne ile hazırlanmış bir tarif seçtim.

Malzemeler ;

Hamur İçin ;

  • 275 gr. un
  • 1 paket Dr.Oetker hamur kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 yumurta
  • 130 gr. şeker
  • 80 gr. tereyağı
  • 300 ml. tuzsuz ayran

Hindistancevizli Dolgu İçin;

  • 100 gr. labne peyniri
  • 80 gr. hindistancevizi
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket Dr.Oetker Damla sakızlı şekerli vanilin

Üzeri için;

  • 40 gr bitter, 40 gr. sütlü çikolata
  • şeker hamuru ve renkli gıda boyaları
  • renkli şekerler

Yapılışı ;

  • İç dolgu için, labne peyniri, hindistancevizi, pudra şekeri ve vanilyayı karıştın ve elinizle minik toplar yapın. ( 14 – 16 adet)
  • Elenmiş un , kabartma tozu, karbonat ve kakaoyu karıştırın
  • Başka bir kapta yumurtayı çırpın, şeker, oda sıcaklığındaki tereyağı ve ayranı ekleyin iyice karıştırdıktan sonra un karışımını ilave edin. Koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edeceksiniz.
  • Muffin kalıplarınıza bir kaşık kek karışımı bir adet hindistancevizli top ve yine üzerine kek hamuru koyun. Kağıt kaplarınızın üzerinde 1 – 1,5 cm. boşluk bırakmaya özen gösterirseniz kekiniz taşmayacaktır.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırın ve dilerseniz üzerini şeker hamuru ve renkli şekerler ile süsleyin.

SEVDİKLERİNİZİ ŞIMARTIN

Etiketler:, , , , ,

Copyright © 2010-2024 LEZZET KAHVESİNE HOŞ GELDİNİZ All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.