Sakız Adası Güney Ada Köyleri
Share Sakız Adasında gezilecek yerler? Sakız adasından ne alınır ? Sakız Adasında ne yenir ? gibi sorularınızın cevabını ilk yazımda sizlere anlatmıştım. Bu kez Ada’nın güneyini yani sakız ağaçlarının bulunduğu köyleri gezeceğiz beraber. Öncelikle şunu belirtmek isterim ki Osmanlı İmparatorluğu 346 yıl hüküm sürmüş bu topraklarda. Hem de hiç savaşmaksızın almış bu adayı Piyale Paşa. […]
3.İzmirli Yemek Blogu Yazarları Etkinliği
Share. Saatlerdir yazıya başlayabilmek için resimleri düzenlemeye çalışıyorum..Olmuyor,olmuyor ! Her biri birbirinden güzel, sıcacık yüzlerle dolu yüzlerce resim var. Hepsini yazıma eklesem olmuyor. Aradan çıkartamıyorum o mu ? bu mu ? şu mu ? derken saatler geçmiş ben hala ekrana bakıyorum. Hayatımda ilk kez bir yazıyı yazarken zorlandım.. öyle içten, öyle samimi , öyle mükemmeldi […]
Vazgeçilmez Lezzet Çorba
ShareKim acıktığı zaman dumanı üzerinde tüten bir tas çorbaya hayır diyebilir ki? Üşüyünce, geniş sofralarda buluşunca, hafif bir şeyler yemek isteyince, hastalanınca yardımımıza koşan çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Üstelik, hafif ve doyurucu yapısı sayesinde üç öğünde de zengin çeşitleriyle sofralarda yerini alıyor. Çorba kelimesinin kökeninin ise Farsça “tuzlu haşlama” anlamında kullanılan “shorba”dan geldiğini […]
