Yonca Makarna Sosu ile Fırında Makarna

Mutfağımda kullandığım ürünleri her zaman titizlikle seçerdim ama blog yazmaya başladığımdan beri daha bir titiz oldum. Çünkü yapılan yemeğin, kekin, kurabiyenin lezzeti büyük oranda kullanılan ürünlerle de ilgili. Yonca Gıda ürünlerini,Yonca Gıda 1.İzmirli Yemek Blogu Yazarları Etkinliğimize sponsor olduğunda denemiştim ilk kez. Özellikle makarna sosları dikkatimi çekmişti ve makarna dışında birçok farklı tarifte denedim. Hangisinde denediysem sonuç mükemmel oldu. Ama benim favorim birazdan tarifini vereceğim  fırında makarna. Hem çok lezzetli, hem çok pratik, hem de makarnalar haşlanmadan çiğ olarak konduğu için daha besleyici.

Malzemeler ;

• 250 gr. kelebek (farfelle) makarna
• 500 ml. su
• 1 kavanoz YONCA MAKARNA SOSU
• 4 yemek kaşığı YONCA AYÇİÇEK YAĞI
• 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı ;

Makarna sosu, sıvı yağ ve suyu derin bir tencerede kaynayana kadar pişirin. Çiğ makarnayı 20×20 ebatlarında fırın kabına koyun. Ve pişirdiğiniz karışımı üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip önceden 200 derece ısıtılmış fırında makarnalar suyunu çekene kadar fırınlayın.

... other posts by lezzetperisi